Louis PasteurAz állatok betegségének gyógyszerekkel és oltással történő kezelése jelentősen javította az élelmiszer-ellátás minőségét és mennyiségét. 1881-ben Louis Pasteur sikeresen tökéletesítette az állatok oltására használt eljárásokat, melyekkel immunrendszerüket erősítette a lépfene baktériumával szemben.
1981-ben az állatok egészségét károsító apró élőlények, férgek és más belső élősködők ellen a parazitaölő Ivermectin használatát vezették be. A jelenlegi kutatások a szarvasmarha szivacsos agyvelőgyulladásának (BSE) megakadályozására irányulnak. A kutatók úgy gondolják, hogy a betegségért az állati tápban lévő egyes fehérjék a felelősek.
Lépfene (anthrax) baktérium tenyészete
Az állatok és az emberek szivacsos agyvelőbetegségét nem baktérium, és nem is vírus okozza, hanem egy fehérje módosulat (prion), mely átalakítja az egészséges térszerkezetű fehérjéket fertőzővé.